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　　食物过敏的危害

　　到目前为止，食物过敏以及食物过敏性疾病的原因仍是大家关注的领域。食物过敏反应是一种复杂的变态反应性疾病。石家庄皮肤病医院高喜忠教授为您介绍：食物过敏的危害。

　　过去我们对“病从口入”的理解多停留在食物中毒层面，比如吃了不洁净的食物，会上吐下泻，然而食物过敏与之不同，它是跟自身免疫有关的疾病，会出现各种症状。食物过敏主要引起皮肤、消化道、呼吸道及心血管系统的不适。比如有的人吃了苹果就感觉嘴麻、嗓子痒，这是最轻的表现;再重一点的就是浑身起包、皮肤肿胀;最厉害的是引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等能置人于死地的反应。

　　要诊断食物过敏，病史描述和试验结果同等重要，病人必须把每次犯病时的环境、情景、就诊情况等一一描述，这样医生才能把嫌疑指向数量有限的某几种食物，有的放矢地做进一步检查。遗憾的是，食物过敏目前无法进行脱敏治疗。但是，这不等于查过敏原就无意义了。查过敏原的目的首先是让患者知道该避开哪些食物，这是防止过敏性休克的最主要方法。另外，目前发现，花粉和水果过敏有交叉现象，比如对桦树花粉过敏的人可能对苹果等过敏，对蒿草过敏的人有可能对桃子或其他水果过敏。找到一个过敏原，可以帮助患者避开别的危险。此外，食物过敏原之间也会存在交叉过敏现象，比如对食物甲过敏的人一段时间后会转到对食物乙过敏。有些食物过敏经过一段时间后可会好转，因此，非但确诊时要查过敏原，确诊后每1—2年还要复查，就是看看过敏原有没有变化，以指导患者更好地回避生活中的风险。

　　石家庄皮肤病医院独家斥资引进的一滴血检测过敏原的先进医疗技术，在保证准确的过敏原检测结果基础上，采用医院独创的中医双向脱敏疗法，在准确检测到过敏原，快速脱敏的同时，利用中Yao中的活性物质，能够作用于FCER1A基因，使基因缺陷得到有效修复，以纯中Yao改善患者的过敏体质，从根本上阻断了过敏性疾病的复发。