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　　为防过敏蔬菜不妨焯烫一下

为防过敏蔬菜不妨焯烫一下
 

　　近年来，由于食用蔬菜而导致过敏的现象越来越多了，吃了新鲜果蔬后，是否觉得嘴巴又麻又痒?那你就要小心了，这很可能是过敏的表现。为此，石家庄皮肤病医院高喜忠教授指出：为防过敏蔬菜不妨焯烫一下。

　　皮肤过敏患者吃蔬菜前先焯烫一下，主要有以下几点好处：

　　为防过敏蔬菜不妨焯烫一下——一些草酸含量高的蔬菜，如菠菜、茭白、空心菜，用开水“焯”一下，可以避免草酸被人体吸收，与钙结合形成肾结石;

　　为防过敏蔬菜不妨焯烫一下——可以去除一些蔬菜里的辛辣苦涩味;

　　为防过敏蔬菜不妨焯烫一下——做凉拌菜的时候，先把蔬菜焯一下，可以杀死附着在表面的微生物，不仅吃起来更安全，颜色也好看一些。

　　为防过敏蔬菜不妨焯烫一下——可以去除残留的农药;

　　综上所述，焯烫一下是避免蔬菜过敏的好方法，大部分人来说，致敏果蔬会出现嘴唇红肿，皮肤瘙痒，口舌麻木等等，症状较轻的一两个小时内会消失，但是症状比较重的，就要及时到石家庄皮肤病医院进行就诊，不及时处理，很可能送命，一定要引起过敏患者的重视，以防万一。

　　石家庄皮肤病医院独家斥资引进的一滴血检测过敏原的先进医疗技术，在保证准确的过敏原检测结果基础上，采用医院独创的中医双向脱敏疗法，在准确检测到过敏原，快速脱敏的同时，利用中药中的活性物质，能够作用于FCER1A基因，使基因缺陷得到有效修复，以纯中药改善患者的过敏体质，从根本上阻断了过敏性疾病的复发。