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　　以下食物过敏患者吃的时候要慎重

以下食物过敏患者吃的时候要慎重
 

　　过敏原因不可小觑，也许大家不知，“病从口入”是过敏病的一个特点，有时候食物过敏可能导致死亡。石家庄皮肤病医院高喜忠教授为您介绍：以下食物过敏患者吃的时候要慎重。

　　以下食物过敏患者吃的时候要慎重——牛肉馅

　　【危险因素】吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。

　　以下食物过敏患者吃的时候要慎重——包装好的绿色蔬菜

　　【危险因素】包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。

　　以下食物过敏患者吃的时候要慎重——寿司

　　【危险因素】寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。

　　以下食物过敏患者吃的时候要慎重——鸡蛋

　　【危险因素】感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。

　　综上所述，过敏那如影随形的发作形态，会造成生活、工作、学习上的诸多不便，影响生活品质。高喜忠教授指出：在一些大医院的皮肤科和变态反应科可以进行过敏源的测试，在常见的过敏物质包括食物、药物、吸入性过敏源、职业性过敏源中进行筛选，再配合医师专业之治疗方法，有助于解决困扰您许久的过敏。石家庄皮肤病医院独家斥资引进的一滴血检测过敏原的先进医疗技术，在保证准确的过敏原检测结果基础上，采用医院独创的中医双向脱敏疗法，在准确检测到过敏原，快速脱敏的同时，利用中药中的活性物质，能够作用于FCER1A基因，使基因缺陷得到有效修复，以纯中药改善患者的过敏体质，从根本上阻断了过敏性疾病的复发。