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　　两款过敏患者适用的芋头家常菜

两款过敏患者适用的芋头家常菜
 

　　过敏患者发病期间应该少吃或者不吃辛辣刺激性的食物，要根据病情需要合理选择某些食物，应该多吃一些高蛋白的食物，芋头易于消化而不会引起中毒，是一种很好的食物。芋头块茎中的淀粉含量达70%，并富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和皂角甙等多种成分。下面，石家庄皮肤病医院高喜忠教授为您介绍：两款过敏患者适用的芋头家常菜。

　　两款过敏患者适用的芋头家常菜——芋头芡实百合煲

　　将芋头去皮、洗净，切成块;芡实用热水泡开;百合剥成片状，放在冷水里浸一浸;胡萝卜去皮、洗净、切片;芹菜洗净、切段;活虾剥皮、去头。

　　两款过敏患者适用的芋头家常菜——芋头烧鸡

　　中医认为，芋头具有益胃宽肠、通便散结、益肝健肾、添精益髓等功效。而鸡肉呢，则有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用。两者相结合，其作用互补，对人的脾胃大有好处。芋头烧鸡老少咸益，口感极佳。既有芋头的香糯，又有鸡肉的鲜美;即保养了脾胃，又增加了营养。

　　最后，高喜忠教授建议，过敏性体质或有过敏性家族史者，要避免各种外界刺激，生活要规律，注意劳逸结合。石家庄皮肤病医院独家斥资引进的一滴血检测过敏原的先进医疗技术，在保证准确的过敏原检测结果基础上，采用医院独创的中医双向脱敏疗法，在准确检测到过敏原，快速脱敏的同时，利用中药中的活性物质，能够作用于FCER1A基因，使基因缺陷得到有效修复，以纯中药改善患者的过敏体质，从根本上阻断了过敏性疾病的复发。