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    冬季预防过敏可多吃金针菇？药补不如食补，石家庄皮肤病医院的高喜忠教授建议过敏性体质的人冬季抗过敏多吃金针菇，对过敏性皮炎等有很好的抗过敏作用。

冬季预防过敏可多吃金针菇

冬季皮肤易过敏 多吃金针菇
    十一月来临，秋燥持续，接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。
    过敏性皮炎特别“偏爱”女性，秋季天干气躁的，都会增加过敏性皮炎的发生风险，然而对于女性而言，她们最担心的莫过于患上面部过敏性皮炎，这对女性美容乃至身心健康造成种种危害。

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    人们早已发现，金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫力，抗菌消炎，防御肿瘤的作用。去年，新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
    冬季预防过敏可多吃金针菇。综上所述可见金针菇非常强大，因此建议过敏性体质的人群可适当服用一些金针菇来抗过敏。

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