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      “身体发肤，受之父母”，一般而言，过敏体质来源于遗传的可能性比较大。相关研究表明，如果父母中的一方有任何过敏性疾病，子女的过敏性疾病发病率为37%，而父母双方均有的，子女发病率则高达62%。当然，没有家族过敏史，却突然开始过敏的也不乏其人。这有可能是自身免疫系统出了问题。因为过敏现象的发生跟自身免疫力是紧密相关的。过于劳累、精神压力大，或者是悲伤、沮丧等负面情绪，都会影响到自身免疫力，进而更容易引发食物过敏。
       那么，有没有可能是因为外在致敏物质增多，也就是后天环境的影响造成了体质的改变？
       显然，外界环境会对免疫系统产生一定影响。比如食物过敏更多发于春季，就是因为春季花粉多，容易刺激呼吸道系统；而人的免疫系统是全身性的，很容易牵一发而动全身。还有，我们日常呼吸的空气质量的优劣，比如现在经常出现的地板、墙面漆、家具油漆的甲醛超标问题，这些围绕在我们身边的因素，对我们的呼吸系统也会形成一定影响。
       另外，食物的成分相比较过去，的确也发生了一些变化，主要是由于加工方法的改变而引起。但这些是不是造成过敏多发的主要原因呢？之所以现在被列入过敏原的食物越来越多，更主要的因素在于我们对过敏的认识比以前加深了。比如说以前一些腹泻、呕吐，会被误认为是肠胃道疾病，而现在则认定为食物过敏症状。通过更细致的过敏原检测和分析，我们找到了越来越多的过敏原。这样我们就可以对日常食用的食物有更多的注意。
       现在食品中外来的添加成分越来越多，随着农业和食品加工技术的发展，我们吃的食物很难再称得上“天然”。在食物的种植、养殖、生产和加工过程中，大量的化肥、农Yao、饲料、色素、防腐剂等化合物，被间接或直接地加入食品之中。吃进这些东西后，也有可能会引起过敏反应。
        过敏体质的存在，衣食住行全都得被束缚，解除这种束缚的最好办法便是改善过敏体质，积极治疗。另外，还应加强体育锻炼，增强身体免疫力！