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    海鲜过敏有什么症状？最近经常有患者在线询问小编自己吃海鲜会有不舒服的征兆所以今天小编特别咨询了石家庄皮肤病医院的专家为大家总结下关于海鲜过敏的知识的总结：

 

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    经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过，这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。 石家庄皮肤病医院
      如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒；腌制咸鱼，如原料不新鲜或腌不透，含组胺多，食后也可引起中毒。过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。 海鲜过敏有什么症状？

     此种鱼类如鱼眼变红、色泽不新鲜、鱼体无力时，不要食用；烹调时应去内脏、洗净，切段后用水浸泡几小时，然后红烧或清蒸、酥闷，不宜油煎或油炸。过敏体质者最好不食此类鱼。
     中毒时发病快，常在食后0.5~1个小时发病，有时只要5分钟，时间长的也只要4个小时。发病时症状轻，恢复快，偶尔会死亡。常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸急迫，脸、唇肿胀，口舌及四肢发麻，恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。 石家庄皮肤病医院
因其危险性小，大多不需住院。出现症状后立即催吐、导泻，以排出体内的读物。口服抗组胺药物如扑尔敏或希斯敏后，症状迅速消失。服药后可能出现嗜睡、乏力等副作用，应避免驾车、船及高空作业等。 海鲜过敏有什么症状？

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     其实吃鱼中毒不只与个人敏感有关，有些鱼含较多组胺，食用后就可能出现中毒反应。含组胺越多引起中毒的可能越大。海产鱼中青皮红肉鱼类如金枪鱼、沙丁鱼、金线鱼等，含大量组胺；青皮白肉鱼如鲈鱼、鲑鱼等产生组胺较少；而皮不青肉不红的鱼如比目鱼、家鲫鱼等不产生组胺，也不引起中毒。淡水鱼除鲤鱼产生大量组胺外，鲫鱼、鳝鱼等只产生很少组胺。其他如虾、蟹、乌贼只产生极少组胺，文蛤、蛤仔、蚶子等贝类不产生组胺。可见食用海鲜引起中毒与海鲜种类有密切的关系。

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