1、 白癜风患者在饮食方面平时注意避免维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪、瘦肉)、动物肝脏、蛋、奶、菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。
2、 白癜风饮食注意以下几点不必大范围的忌口，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
3、首先考虑白癜风属于免疫系统疾病，由于局部黑素细胞脱失所引起的局部性，或者泛发性的皮肤变白，所以治疗应该在饮食上控制，建议白癜风患者平时不要盲目用药治疗，确定病情，查明病因，饮食上要防止含维生素c丰富的食物，平时多吃黑芝麻，核桃，花生，黑豆等，避免日光直晒。
4、 白癜风治疗方法很多，有外用的，内服的，还有内外结合的，但并不是每个患者使用的治疗方法都相同，要根据体质，患病情况，患病类型等多种因素来选择适合的治疗方法。在接受治疗时，要避免受到任何刺激，保持良好的心情是非常重要的。与此同时，合理饮食、营养均衡也同样重要，因为饮食中缺乏酪氨酸也会影响黑色素的合成，因此白癜风患者应多吃一些富含酪氨酸、锌、铁等物质的食物。
5、白癜风是一种很难彻底治愈的疾病，一般都是多种治疗方法的综合选择，你如果处于稳定期，可以考虑做自体皮肤移植，也可以口服0.5%的硫酸铜，还可以注射卡介苗治疗，也要避免阳光暴晒，还要进行饮食调理，不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒，不要吃海鲜，可以多吃一些花生，核桃，黑芝麻，动物内脏等，能够促进黑色素的生成。
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