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牛皮癣患者在生活饮食方面应当怎样合理搭配比较好?牛皮癣的顽固与复发都是可以造成患者精神方面承受着不小压力的，因此导致牛皮癣患者的治疗信心也是不足的，其实牛皮癣只要是能够正确的治疗还是可以得到有效去除的，而且目前临床治疗也是能够延长其复发时间的。

【牛皮癣患者饮食建议】

1、膳食以谷类食物为主

谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，牛皮癣患者饮食注意合理性，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。

2、多吃蔬菜、水果和薯类

多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。

蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素b2、维生素c和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。

水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素c和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。

3、要常吃豆类或其制品及奶类制品

豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素b1、维生素b2、烟酸等。提醒牛皮癣患者饮食注意合理搭配，要根据自己的实际情况，听主治医生的建议，牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。

奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素a极为丰富，还富含维生素b12、叶酸等。

牛皮癣患者在生活饮食方面应当怎样合理搭配比较好?得了牛皮癣的患者是应当注意正确选择方法的治疗的，不要因为自己的盲目行动而影响到治疗效果。反而加大了患者的时间和金钱的投入。在牛皮癣患者的生活当中，患者除了专业治疗以外也要注意做好辅助治疗措施，要加强自身的免疫能力，饮食上多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以避免自身的免疫力降低，另外还可以缓解自身瘙痒的。